Photo par Liz Banfield
Qui a dit qu'un mariage devait avoir un gâteau de mariage? Pour un plus unique et (osons-nous dire) délicieux table de dessert , essayez plutôt de servir une tarte à votre mariage. Ces confiseries aux fruits ne sont pas réservées aux barbecues et aux pique-niques dans le parc. Les tartes sont plus que parfaites pour une ambiance décontractée mariage de grange ou une garden-party. Habillés sur un présentoir bien décoré, les tartes de mariage peuvent se tenir à côté du plus chic des desserts lors d'une affaire de cravate noire.
Vous pouvez choisir de remplacer un traditionnel gâteau de mariage entièrement ou ajoutez des mini tartes en complément d'autres petites friandises tout au long de la réception. (Faites-nous confiance, les gens seront heureux de toute façon). Avec autant de variétés - des meringues légères et aériennes aux mélanges de baies sucrées - une table remplie de tartes est un plaisir pour la foule. Pour le summum de la variété de table à desserts, ouvrez votre sélection à la plus grande famille de tartes, qui comprend des tartes (desserts peu profonds avec seulement une croûte inférieure) et des galettes (pâtisseries de forme libre qui s'enroulent autour d'une garniture aux fruits gluants).
Maintenez la tradition en intégrant des recettes familiales transmises à votre grand jour. Laissez les invités se remémorer tout en savourant leurs saveurs de tarte préférées. Ou pour une expérience de dessert à faire soi-même, installez une station avec des mini coquilles de tarte précuites, des compotes de fruits, des baies et de la crème fraîchement fouettée, afin que les clients puissent créer leurs propres tartes personnalisées à leurs goûts.
Parcourez ci-dessous pour plus d'idées sucrées pour servir la tarte à votre mariage.
Photo de James Katsipis
'Matt et moi avons tous les deux une affinité pour la tarte au citron vert, nous avons donc sauté le gâteau de mariage et servi à la place 25 tartes, une pour chaque table,' la mariée ce mariage de Montauk dit.
photo par Max et ses amis Design floral par Shindig Chic
Il y a de fortes chances que la plupart de vos tartes soient rondes et aient une sorte de garniture texturée, qui peut sembler un peu répétitive. Mélangez-les en les exposant sur des supports de différentes tailles, avec des hauteurs allant des plateaux affleurants à la table aux supports à gâteaux plus hauts et plus spectaculaires. Jetez-y quelques simples compositions florales pour apporter de la couleur et de la texture à la tartinade, ou utiliser des éléments amusants et inattendus comme cette toile de fond unique en faux boulangerie.
Photo par Michelle Scott Photography
La seule chose meilleure qu'une délicieuse part de tarte est une délicieuse petite tarte `` amusante '' que vous pouvez emporter avec vous faveur de mariage . Personnalisez le coffret cadeau avec votre nouveau monogramme marié et ajoutez un petit merci note . N'oubliez pas une fourchette, la tarte pourrait ne pas dépasser le trajet en voiture.
Photo par Lindsay Hite de Readyluck
Tranchez des morceaux de tarte sur de jolies assiettes vintage pour une photo digne d'Insta à votre réception. Ce couple a offert une gamme de saveurs de tarte lors de leur célébration, en plus de leur gâteau de mariage traditionnel à plusieurs niveaux.
photo par Melissa Schollaert
Qui a dit que vous ne pouviez pas prendre de dessert avant le dîner? Une mini tarte à chaque place est le véhicule idéal pour contenir un simple nom calligraphié ou une note douce de vous et de votre partenaire.
Photo par Anna Page Photography
Tous vos invités ne sont peut-être pas amateurs de tarte , c'est donc toujours une bonne idée de leur proposer d'autres desserts. Ce couple a servi un gâteau au malt au chocolat et une crème à la vanille en plus de leur tarte aux pommes.
Photo par Carmen Santorelli
À leur mariage d'automne , ce couple a servi une tartelette sérieuse qui était parfaite pour la saison. Les saveurs allaient de la banane (crème de banane garnie de fraises fraîches) à Earl Grey.
Photo par Liz Banfield
Les classiques ne vous tromperont jamais. Nous adorons ce présentoir à tarte aux pommes qui semble prêt pour le printemps.
Photo de Jasmine Lee Photography
Comme ces jeunes mariés n'aimaient pas particulièrement le gâteau, ils ont décidé de servir quelque chose qu'ils aimaient à la place. À leur mariage dans le parc national de Yosemite , les invités ont eu droit à des tranches de tarte aux pêches, aux baies, aux pommes et à la rhubarbe d'une ferme locale.
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