Tout ce que vous devez savoir pour organiser une cérémonie de boîte à vin

Photographie de Clane Gessel

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Trouver un rituel d'unité à inclure dans votre cérémonie de mariage peut sembler une tâche ardue, surtout si vous avez un cérémonie laïque au lieu d'un religieux. De nombreux rituels, comme bougies d'unité , ont leurs racines dans les traditions religieuses et pourraient ne pas se sentir comme la bonne personne. Mais si vous et votre futur conjoint aimez le vin ou envisagez de vous marier dans un vignoble, le rituel de la boîte à vin peut être fait pour vous.

Une cérémonie de boîte à vin est un rituel de mariage non religieux dans lequel une bouteille de vin est enfermée dans une boîte afin qu'elle puisse être ouverte par un couple à une date ultérieure. Certains couples choisissent d'ajouter une couche supplémentaire de sens en incluant des lettres d'amour les uns aux autres et en les scellant dans la boîte à côté du vin.

Rencontrez l'expert

• Amy Nichols, propriétaire de Événements spéciaux d'Amy Nichols , est un organisateur de mariage basé à San Francisco.

• Nan Craddock est coordinatrice marketing pour Groupe Easton Porter , qui comprend la cave Ferme et vignobles de Pippin Hill près de Charlottesville, Virginie.

Avant, nous discutons avec la wedding planner Amy Nichols et Nan Craddock, une coordinatrice marketing en hôtellerie, de la tradition de la boîte à vin de mariage, de son histoire et de sa signification, et de la manière d'en intégrer une à votre mariage.

L'histoire et la signification d'une cérémonie de boîte à vin

Bien que les origines des cérémonies des boîtes à vin soient inconnues, le vin est un incontournable des mariages depuis les anciens Grecs. Les cérémonies de boîtes à vin ont gagné en popularité ces dernières années alors que de plus en plus de couples cherchent des moyens de commémorer leur avenir ensemble. Essentiellement, il s'agit de sélectionner une bouteille de vin préférée ou spéciale que vous appréciez vraiment tous les deux (et qui vieillit bien). Pendant l'après-mariage accueil , vous scellerez cette bouteille de vin dans une boîte, et vous pourrez choisir d'ajouter des notes et autres souvenirs de votre grand jour.Ensuite, vous acceptez de l'ouvrir des années plus tard, le plus souvent dans 10 ans. Une cérémonie dans une boîte à vin est une belle façon de célébrer votre amour et votre amour du vin.

FAQ sur la cérémonie de la boîte à vin

Quel type de vin faut-il sélectionner?

La première étape consiste à trouver une bouteille de vin que vous voudrez préserver. Parlez à un sommelier de votre magasin de vin local (ou cave) au sujet d'une bouteille qui vieillira bien. C'est une bonne idée de choisir une date précise à laquelle vous ouvrirez le vin, par exemple, votre 10e anniversaire de mariage - vous pouvez donc sélectionner une bouteille qui sera encore meilleure à l'époque qu'elle ne l'est maintenant.

L'organisatrice de mariage Amy Nichols suggère: «En règle générale, les vins rouges ont tendance à mieux vieillir que les vins blancs, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas vieillir un vin blanc ou que tous les vins rouges vieilliront bien. Certains vins rouges que les couples ont choisi de conserver comprennent les Côtes du Rhône, Bordeaux et Cabs. Les blancs qui vieillissent bien comprennent certains Sauternes, Riesling et un peu de Champagne. Le sauvignon blanc et le rosé n'ont pas tendance à être ceux que les gens conservent pendant une décennie. Mais consultez un expert avant de choisir une bouteille spécifique.

Comment recommandez-vous le stockage de la boîte à vin?

La plupart des bouteilles de vin se portent mieux lorsqu'elles sont stockées horizontalement, de sorte que le bouchon reste humide et dans un endroit frais et sombre. Pensez également à l'emplacement de la boîte à vin. «Essayez de stocker votre vin dans un endroit qui ressemble à une cave à vin - pensez à un placard ou à un sous-sol cool», déclare Nan Craddock, coordinatrice du marketing.

Quels types de boîtes à vin existe-t-il?

Il existe une pléthore d'options disponibles en ligne, de celles gravées avec la date de votre mariage aux options doublées de velours qui viennent avec deux verres à vin à conserver et à utiliser lorsque la boîte et la bouteille sont ouvertes. Vous pouvez également choisir de bricoler la boîte d'une manière ou d'une autre, que ce soit la construction vous-même ou l'ajout d'une inscription sur le couvercle.

N'hésitez pas à consulter Etsy pour une boîte à vin de cérémonie faite à la main ou gravée que vous chérirez toute votre vie.

Outre le vin, quels autres souvenirs pouvez-vous sceller dans une boîte à vin?

Des souhaits de courtoisie des membres de la famille proche aux prédictions sur votre avenir dans 10 ans, les moyens de montrer votre amour les uns pour les autres ne manquent pas. «Une belle chose à inclure est une lettre d'amour ou des notes mutuelles à conserver pour votre 10e anniversaire», déclare Nichols. «Vous pouvez également inclure d'autres reliques amusantes, comme une première page d'un journal local ou des photos du début de votre relation.

Que devez-vous considérer lors de la sélection d'un vin pour votre boîte à vin?

En fin de compte, cela dépend de vous et des préférences individuelles de votre partenaire en matière de vin, mais il est également important de prendre en compte la date d'anniversaire que vous prévoyez de célébrer. Comme les vins vieillissent différemment (et ont meilleur goût avec l'âge), vous voudrez bien choisir.

Au-delà des notes de dégustation, il s'agit également de choisir un vin qui a une signification particulière - peut-être un vin pour commémorer des vacances pleines de romance ou vos fiançailles. «Si vous vous êtes fiancé en France, choisissez un vin français», dit Nichols. 'Si vous êtes se marier à Napa Valley , choisissez des vins de la région où vous vous êtes noué. Il est difficile pour moi d'appeler un seul vin qui rendrait tout le monde heureux, alors je recommande vraiment aux couples de s'appuyer sur un éducateur ou un expert en vin pour les aider à choisir le meilleur cépage.Cela peut être un sommelier de votre restaurant gastronomique préféré, le vigneron d'une cave que vous aimez visiter, ou même un membre du personnel compétent de votre magasin spécialisé en vins préféré.

Quel vin recommanderiez-vous pour un coffret de 10 ans?

«Avant de penser à un vin que vous voudrez vieillir pour un anniversaire spécial, pensez aux types de vins que vous et votre fiancé (e) aimez boire», dit Nichols. «Si vous n'appréciez pas certains cépages, il ne sert à rien d'en« garder »un pour votre 10e anniversaire si cela n'a pas de sens pour vous.

En cas de doute, certains vins ne vous décevront jamais. Craddock classe un petit verdot comme un excellent bouchon de 10 ans qui vieillit bien. «La cerise noire et la prune sont les principales saveurs de fruits, mais des notes de lilas et de violette s'intensifient avec le temps», dit-elle.

Comment organiser une cérémonie de boîte à vin

Enfin, intégrez la boîte dans votre la cérémonie . Faites exposer le vin et la boîte sur une table près de l'autel, ainsi que tout ce que vous souhaitez inclure dans la boîte (comme des lettres l'une à l'autre). Le moment venu, demandez à votre célébrant d'expliquer la signification de la boîte à vin. Assurez-vous qu'il ou elle mentionne le vin que vous avez choisi et combien de temps vous prévoyez de conserver le vin (ou si vous allez l'ouvrir pour vous aider à traverser une période difficile ou à une autre occasion). Ensuite, vous placerez tous les deux le vin et les éléments qui l'accompagnent dans la boîte et fermerez le couvercle.

Gardez le martèlement pour une fois de retour à la maison. La suspension de la cérémonie pour sceller la boîte pourrait prendre un certain temps.

Vous pouvez également choisir une boîte avec un loquet et une serrure, que vous pourriez fermer plus rapidement avec une clé en milieu de cérémonie. Puis, le moment venu, sortez votre album de mariage , ouvrez la boîte et versez du vin en vous rappelant le jour de votre mariage.

Si vous recherchez une variante amusante de la cérémonie traditionnelle de la boîte à vin, Nichols suggère d'acheter plus d'une bouteille de votre vin que vous économisez. Ouvrez-en un le jour de votre mariage et savourez une gorgée pendant votre mariage, puis scellez l'autre dans votre boîte à vin. Sinon, si vous êtes de grands amateurs de vin, achetez 10 bouteilles ou une caisse, et dégustez une bouteille chaque année le jour de votre anniversaire et remarquez comment le vin se développe et vieillit avec le temps », explique Nichols.