Comment planifier une lune de miel au champagne pour les couples qui aiment les bulles

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Un trajet pittoresque de 40 minutes de l'est Paris est la ville de Reims. Bien que ce soit difficile à prononcer à moins de maîtriser la nuance de la langue française, il est facile de tomber amoureux de cette petite ville. Surtout que c'est n'importe quoi mais : Reims est en fait une ville plus grande du nord-est du Grand Est de la France, avec plus de 180 000 habitants. Mais, comme si peu de voyageurs connaissent cette destination verte et rustique, se promener dans les rues pavées et entrer dans des brasseries datées d'il y a 100 ans est une expérience relaxante et éblouissante.

Et on pourrait dire: pétillant .

Reims est la capitale «non officielle» de la région française de fabrication de champagne. Ville voisine, Epernay soutiendra qu'ils portent le même titre - et les deux valent le détour pour votre lune de miel. Surtout pour les couples qui sont allés là-bas, ont mangé cette crêpe à Paris, ce quartier en sourdine, mais dynamique, offre des vacances pour tous vos sens. Et une immersion romantique et émouvante dans l’un des cépages les plus prisés au monde. Peu importe si votre palette favorise blanc de blanc ou blanc de noir, il y a de nombreuses gorgées à prendre pour porter un toast au début de votre mariage.

Ici, un guide pour planifier une lune de miel en Champagne (avec un «C» majuscule et tout), France:

Arriver à Paris

Bien que, techniquement parlant, vous puissiez vous rendre à Paris et prendre immédiatement un train pour Reims, cela vaut la peine de passer quelques nuits dans le Ville des Lumières . Après tout, vous êtes sur le voyage où vous avez la pleine permission d'aller à la mer sur la romance. Et de tous les endroits du monde où le PDA est non seulement toléré, mais encouragé, la capitale de la France arrive en tête de liste. Nous vous suggérons de réserver une nuit à Hôtel De Sers et - si vous pouvez le faire - passer à leur suite Eiffel. Cette impressionnante chambre unique en son genre comprend un salon complet, une chambre principale, une deuxième salle de bains et un balcon avec une vue captivante sur la structure légendaire (d'où son nom).Pendant que vous et votre partenaire récupérez du décalage horaire, dégustez un expresso le matin et préparez votre palette avec une bouteille de champagne le soir, alors que l'Eiffel scintille devant vous.

Une autre option si votre logement préféré est un chez-soi loin de chez soi est de réserver un appartement avec Paris parfait . Cette boutique et entreprise locale présente des demeures parisiennes, de taille et de style variables, qui partagent une caractéristique importante en commun: une vue sur la Tour Eiffel. Si vous êtes attentif à votre budget, disposer d'une cuisine entièrement équipée vous permettra de cuisiner chez vous et de vous intégrer état d'esprit français décontracté facilement.

Se rendre à Reims et Epernay

Une fois que vous avez terminé quelques jours de visites (ou de blottir) dans la ville, dirigez-vous vers la gare de Paris Est. Il est recommandé de réserver votre billet de train pour Reims ou Epernay à l’avance et de vous donner trente minutes pour trouver votre piste et prendre un café pour le trajet. Vous prenez techniquement le train de banlieue, TGV Paris , par opposition à un train de loisirs. Cela réduit considérablement le coût et vous pouvez vous attendre à payer moins de 150 $ chacun pour un aller-retour.

Hébergements à Reims ou Epernay

Alors que de nombreux amateurs de vin donneront la priorité aux voyages en Toscane, Bordeaux , Mendoza et Marlborough, peu considèrent Reims et Epernay comme faisant partie de la même famille. Considérant que le champagne est un type de vin avec des normes de vinification réglementées et prestigieuses et une histoire fascinante qui a commencé avec un moine (Dom Perigon!), Cela vaut vraiment le détour. Mais, contrairement à ces autres vignobles du monde entier, Épernay et la France n’ont pas une longue liste d’hôtels de lune de miel. En fait, la plupart des couples choisiront de réserver un Airbnb puisque la confidentialité est la priorité numéro un pour la plupart.À Reims et Épernay, vous pouvez trouver des châteaux avec vue sur les vignes et les petites montagnes, des appartements avec vue sur la tristement célèbre cathédrale de Reims et d'autres joyaux très appréciés pour moins de 100 $ la nuit.

Si vous souhaitez vous faire dorloter dans un hôtel de luxe, pensez à L'Assiette Champenoise et Domaine Les Crayères à Reims, ou Hôtel Jean Moët (oui, ce Moët) et La Villa Eugène à Epernay. Parce qu'un trajet en train de 30 minutes à 8 $ relie ces deux villes, vous pouvez rester dans l'une ou l'autre. Si vous souhaitez plus d'options pour la gastronomie, les restaurants et la vie nocturne, sélectionnez Reims. Si vous avez l'intention de rester tous les soirs avec votre nouveau conjoint et souhaitez une escapade romantique plus détendue, choisissez Épernay.

Se déplacer à Reims et Epernay

Votre mode de transport dans ces hubs français est principalement déterminé en fonction de votre budget. Si vous voulez avoir la liberté de passer d'une maison de champagne à une autre, goûter autant de bulles que possible et aller à votre rythme, cela vaut le coût d'embaucher un chauffeur personnel pendant quelques jours. Bien que cela coûte cher - pensez à environ 300 $ ou plus par jour - c'est le expérience la plus intime pour une lune de miel. Si vous souhaitez vous en tenir uniquement aux maisons situées sur l'avenue de Champagne à Epernay ou au centre-ville de Reims, vous pouvez prendre le train de correspondance entre les villes.Si vous faites cela, il y a aussi de nombreuses autres petites villes de champagne le long du chemin, toutes involontairement nommées de manière appropriée, comme Dizy et Bouzy.

Bien qu'il soit possible de prendre un Uber depuis Reims, ce n'est pas bon marché, avec une moyenne d'environ 50 $ pour un trajet de 30 minutes. Et il est plus difficile de rentrer à la maison car les petits villages ne disposent pas de l'application de covoiturage. Si vous trouvez un chauffeur, sortez votre application de traduction et demandez son numéro, afin de pouvoir planifier une prise en charge lorsque vous serez prêt à retourner à votre hébergement. Si vous séjournez dans un hôtel, un concierge peut également vous aider à vous déplacer. Pour les couples qui bricolent leurs voyages, il existe plusieurs agences de voyage dans la région qui offrent diverses expériences, y compris des dégustations, des visites de caves et plus encore.

Les Maisons de Champagne

Peu importe si vous avez visité d'innombrables vignobles ou des établissements vinicoles auparavant, vous n’avez probablement pas entendu parler de l’histoire détaillée et curieuse du champagne. En fait, si vous avez tendance à choisir le «vin mousseux» parce qu’il est moins cher, vous n’appréciez pas vraiment le champagne car pour utiliser ce nom, vous devez produire des vins de cette seule région de France. Et contrairement à d'autres raisins qui ont quelques vendanges chaque année, les raisins de champagne ne sont autorisés que pendant trois semaines en septembre. Cela met la pression - sans jeu de mots - car des conditions météorologiques imprévisibles peuvent faire ou défaire la qualité et le goût.Lorsque vous visitez différentes maisons, vous en apprendrez plus sur leur approche individuelle, leur processus de vieillissement et ce qui les distingue des autres dans l'histoire du vin.

Malheureusement, vous ne pourrez peut-être pas visiter chaque maison que vous aimez car certaines sont fermées au public ou uniquement disponibles via des expériences spécifiques et réservables. Cependant, la plupart vous permettent d'obtenir Fermer là où la magie opère en proposant des boutiques ou des visites historiques. Par exemple, le Dom Pérignon La maison n'autorise pas les visiteurs mais vous pouvez visiter l'Abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers, où est enterré le moine et la légende du champagne. Vous pouvez également faire un tour au centre-ville d’Épernay, où vous serez guidé à travers l’histoire de Dom Pérignon et Moët , avec dégustations de différents millésimes.

En tant que seule maison de champagne fondée par un couple, de nombreux jeunes mariés souhaitent visiter Perrier-Jouët , mais c’est aussi une maison qui n’accueille pas les visiteurs. Cependant, vous pouvez magasiner dans une collection de produits à Epernay, et même emporter chez vous une bouteille à un prix inférieur à celui que vous trouverez aux États-Unis. Perrier-Jouët a également fait don d'une partie de sa propriété dans le cadre d'un partenariat pour la construction d'un musée à Epernay, qui ouvrira l'été prochain.

L'une des marques les plus appréciées de winos est Cercle , situé à Reims. Bien que vous ne puissiez pas visiter le manoir et les caves par vous-même, vous pouvez y accéder si vous séjournez à L'Assiette Champenoise et réservez leur Expérience de cercle . Disponible en quantités limitées, appelez à l'avance si vous souhaitez ce soin cinq étoiles qui comprend une nuit avec un suite balnéo terrasse , une demi-bouteille de champagne Krug Grande Cuvée, un petit-déjeuner en chambre, un dîner pour deux avec un accord Krug et une visite exclusive de la maison Krug.

Une poignée de maisons accueillent les visiteurs sous diverses formes. Récemment rénové, Nicolas Feuillatte est un excellent premier arrêt pour les jeunes mariés. Leur visite détaille le processus de vinification, vous guide à travers différents points de leur production et se termine par une dégustation de leurs meilleures sélections. Champagne Pommery à Reims, c'est aussi une expérience passionnante, surtout si vous avez un talent pour l'art et le design. Leurs caves sont parmi les rares ouvertes au public et mettent en valeur une grande variété d'installations souterraines.Au cours des dernières années, Bollinger a accueilli des visiteurs pour des visites, mais n'en accueille que quelques-uns par jour - alors réservez à l'avance pour vous assurer d'avoir une place. Une petite maison dirigée par des femmes, Champagne Ayala permet également aux visiteurs si vous configurez directement via leur site Web.

Sinon, il vaut la peine de se promener sur l'avenue de Champagne à Épernay et de découvrir divers salles de dégustation . Selon le nombre de gorgées que vous prenez, les prix peuvent varier de 10 $ à 100 $, alors assurez-vous de vérifier avant de commencer. Après tout, plus vous buvez de champagne, plus il peut être difficile de prendre des décisions. De nombreux couples apprécieront également de faire des folies sur des menus de dégustation dans ces villes, car il existe plus d'une douzaine de restaurants étoilés au guide Michelin, variant dans le classique français et même la fusion japonaise.

En bout de ligne? Ou peut-être, le dernier pop? Le champagne n'est peut-être pas seulement pour les célébrations, mais s'il y a jamais eu une excuse pour boire des tonnes de champagne et dormir avec la personne que vous avez choisie pour la vie, c'est votre lune de miel. Clink-clink, vous deux!