Idées uniques pour votre bar à café de réception de mariage

Après votre cérémonie, votre cocktail et vos discours de réception, il est probable que quelques-uns de vos invités (et vous !) aient besoin d'un coup de pouce supplémentaire pour se rendre sur la piste de danse. Tout moyen facile de fournir cela est d'offrir un coup de pouce à la caféine. 'Les cafés sont définitivement un OUI', partage la planificatrice Syrhonda Calhoun de A Monique Affair . 'C'est un excellent moyen de recharger vos proches quand il est temps de faire la fête.'

Laura Ritchie, co-fondatrice d'une société d'organisation de mariages Grincement et grâce , convient qu'ils sont un mariage essentiel. 'Pour maintenir la fête et l'énergie, nous encourageons toujours un moment café. Nous aimons incorporer des cafés de spécialité, passer des bonbons avec des expressos ou nous concentrer sur quelque chose de plus significatif comme utiliser une infusion locale préférée', partage-t-elle.

Bien que vous puissiez toujours installer quelques urnes à café et à eau chaude près du table des desserts , il existe plusieurs façons de rendre votre station de caféine un peu plus spéciale. Avant, nous avons demandé à des experts de partager certaines de leurs idées préférées pour animer votre réception.

Engagez un Barista

Bien que vous puissiez toujours servir une tasse de café ordinaire, pourquoi ne pas offrir des infusions spéciales à vos proches. 'Créez une expérience interactive pour vos invités', suggère Calhoun. 'Vous pouvez engager un barista expert pour venir servir des plats artisanaux café et donnez des trucs et astuces qu'ils peuvent emporter avec eux - pensez-y comme une faveur de mariage qui continue de se préparer. »

Calhoun poursuit : 'Si vous et votre partenaire avez un café spécial, vous pouvez voir s'ils s'en occupent et les faire participer à votre journée spéciale. Avoir chaque tasse de café chaud avec votre monogramme ou des images comestibles est également une touche unique.' Elle ajoute : 'N'oubliez pas vos non-buveurs de café ! Ayez un assortiment de thés haut de gamme et n'oublions pas le chocolat chaud du gamin avec des guimauves.'

Ritchie fait écho à son sentiment. 'Nos clients cubains avaient un conservateur de café personnalisé sur place qui préparait des concoctions fortes et ce fut un énorme succès', se souvient-elle d'un mariage. Cependant, elle donne quelques conseils pour la logistique. 'Si tu as un mariage sous tente , sachez que la machine à café redoutée dans la tente de restauration peut faire ou défaire votre réseau électrique. Nous veillons toujours à avoir un circuit et un générateur totalement différents pour la tente de restauration ainsi qu'un circuit dédié pour préparer le café !'

Porter un toast

Il est courant lors des mariages d'avoir un toast au champagne à la réception. Mais envisagez de le changer pour une acclamation amusante à laquelle tout le monde peut participer. 'Pensez à ajouter un expresso à la fin des toasts où le couple remercie tout le monde d'être venu et de les soutenir', propose Calhoun. 'À la fin, l'équipe de restauration sort une série de shots d'espresso que tout le monde peut prendre.' Nous adorons cette idée de faire la fête avant que la danse ne commence et d'être attentif aux invités qui ne boivent peut-être pas d'alcool.

Essayez un cocktail au café

Pour les invités qui aiment un peu d'alcool, vous pouvez toujours envisager de servir un café à base de pointes. boisson pour égayer la nuit. Calhoun suggère de faire preuve de créativité ou d'opter pour une boisson classique comme un café irlandais. Et, vous pouvez toujours servir un expresso martini. Cependant, Ritchie suggère de les changer un peu.

' Martinis expresso sont le pot Mason de l'industrie du mariage en ce moment ', dit-elle. 'Pour une version différente de la norme sursaturée (bien que délicieuse), passez des mini versions sur la piste de danse ou comme cocktail après le dîner lors de toasts avec un bonbon morsure. Moins de renversement et vous obtenez toujours le zing de caféine!'