La mariée a préparé le gâteau pour son mariage glamour à Sun Valley, Idaho

Maddie Hunt et Noah Archibald Seiffer rencontré sur un cadavre-sérieusement. « C'était en juillet 2014 et nous commencions tous les deux l'école de médecine à l'Université de l'Utah », se souvient Maddie. 'On nous a confié le même cadavre anatomie groupe durant la première semaine d'école. Nous nous sommes rencontrés dans un laboratoire d'anatomie au sous-sol glacial, sans fenêtre et en parpaings, qui contenait plus de formaldéhyde que d'amour dans l'air.

Aucun des deux ne cherchait une relation, mais le destin avait d'autres plans. 'Nous avons passé nos séances de laboratoire à parler et à rire, à apprendre à quel point nos sens de humour étaient et combien nous avons apprécié la compagnie de l'autre. Nous sommes progressivement devenus partenaires d'études, puis amis. En octobre 2014, nous avons officialisé notre relation. Elle poursuit : « Nous avons étudié ensemble, stressé ensemble, échoué et réussi ensemble. Dans une atmosphère aussi compétitive, nous nous sommes défendus à chaque étape du chemin. En juin 2018, Maddie et Noah ont déménagé ensemble à travers le pays pour commencer leurs résidences à New York.

'Le jour où il a reçu son premier salaire en tant que médecin , Noah a commencé à économiser de l'argent pour anneau », partage Maddie. Il a également commencé à planifier un « quintessentiellement New York » proposition . Le 11 août 2019, il s'est mis à genoux à Central Park.

Le couple partage un amour mutuel pour l'Idaho, car les deux ont passé de nombreux étés dans Vallée du Soleil pendant l'enfance. 'Bien avant de nous fiancer, nous savions [que nous nous marierions] à Sun Valley', explique Maddie. “C'est une petite ville pleine de librairies, de cafés, de magnifiques sentiers de randonnée et de pistes cyclables et de champs de fleurs sauvages . Il a également été fréquenté par Ernest Hemingway, qui a passé les dernières années de sa vie à Sun Valley. Notre amour mutuel pour Hemingway a été l'une des premières choses sur lesquelles nous nous sommes liés à l'école de médecine, donc cela n'aurait pas pu être plus parfait.

Pourtant, ils voulaient incorporer leur nouvel amour pour La ville de New York dans leur célébration. 'Lorsque je cherchais des photos d'inspiration pour un mariage dans l'Ouest, nous avons vu beaucoup de couronnes de fleurs et des invités assis sur des balles de foin, et ce n'est tout simplement pas nous », dit Maddie. 'Notre vision était' Mountain Metropolitan '. Nous voulions que nos invités ressentent ce que signifie être occidental pour nous - les couchers de soleil, les montagnes, le sens de l'aventure. Dans le même temps, Sun Valley a une ambiance hollywoodienne très riche qui remonte aux années 1940, lorsque les célébrités venaient skier et se détendre. Nous voulions combiner ces deux sentiments : la beauté naturelle de l'Ouest avec un peu de glamour métropolitain de grande ville.

Ils avaient tous leurs vendeurs - le duo était principalement lié appartenant à une femme des entreprises de tout le pays – réservées au moment où Covid a frappé; et, étant médecins, ils savaient qu'ils devaient agir vite. «Nous avons déplacé notre mariage très, très tôt – la première semaine d'avril 2020. Les gens pensaient que nous étions fous et / ou très pessimistes, mais la vérité était que nous voyions tous les deux les patients les plus malades que nous ayons jamais vus franchir les portes de l'hôpital dans un vague constante », dit Maddie. 'Nous savions que ce ne serait pas fini avant très longtemps.' Avec l'aide de leur planificateur, ils reporté tous leurs fournisseurs pour août 2021.

Même avec leur prévoyance, « mentalement aller de l'avant après avoir changé notre date a été difficile pour moi », dit Maddie. 'Alors que vous commencez à planifier, vous avez cette vision dans votre tête de ce à quoi ressemblera le jour de votre mariage, et après l'avoir déplacé, c'était comme, 'est-ce que cela va même arriver du tout?' Aller de l'avant malgré l'incertitude était difficile .”

Mais c'est arrivé, et les résultats ont été encore meilleurs qu'ils n'auraient pu l'imaginer. Lisez la suite pour voir tous les jolis détails de leur grand jour, planifié par Sam Gray de Conception de germination et photographié par Katherine Marchand Mariages .

'Le papier était un énorme [élément] qui a lié notre événement', explique Maddie. 'Je suis un collectionneur de toujours et un amoureux de toutes choses papier , et l'une des façons dont Noah et moi exprimons notre attention l'un pour l'autre est par le biais de cartes manuscrites. Ils se sont tournés vers Shindig sur mesure pour tout concevoir, des save-the-dates à un papier d'emballage personnalisé pour les cadeaux du jour de la mariée et du marié.

La suite a commencé avec une toile personnalisée qui a été utilisée comme motif répété tout au long du mariage (et peut être vue ici sur la doublure de l'enveloppe). 'De loin, ça ressemble à n'importe quel ancien -apparaissant toile, mais quand on s'approche on voit qu'il y a des petits clins d'œil à qui on est en couple : l'oiseau d'état de l'Idaho est assis sur un stéthoscope, le visage d'Ernest Hemingway y est caché, et il y a même une pomme de terre ! C'était tellement nous.

'En règle générale, je ne voulais rien faire pour le look du jour du mariage qui ne me ressemble pas dans la vraie vie', dit Maddie. Cela signifiait des ongles courts polis avec un blanc neutre, frais et rosé naturel maquillage avec des cils individuels pour une touche de glamour et un chignon intemporel pour lutter contre la brise de la montagne. Elle a utilisé le mariage pour justifier une folie sur le parfum, la cueillette Byredo 's Gypsy Water. «Il a des notes boisées de pin, de bois de santal, d'ambre et des notes d'agrumes frais en tête. C'était parfait pour un mariage à la montagne.

Sareh Nouri' La robe Dakota était la deuxième robe que Maddie a essayée. 'Mais à l'époque, je pensais que c'était trop simple ,' elle se souviens. 'Je n'arrêtais pas d'aller dans les salons de la mariée à New York, essayant robe après robe et devenant de plus en plus confuse.' Enfin, un parent, faisant défiler les photos sur le téléphone de la mère de Maddie, a souligné l'évidence: 'Wow, maintenant ce est Maddie. Elle est tellement magnifique là-dedans. La mariée dit : 'J'ai repris mes esprits, je suis retournée pour l'essayer à nouveau et j'ai alors réalisé qu'il était simple, mais c'était aussi très moi. Il a une silhouette intemporelle. Surtout, je savais que Noah l'adorerait parce que je me ressemblais dedans.'

Elle a associé le look avec un peigne à cheveux et un voile de dentelle, un bracelet Swarovski mère-fille assorti et un chat en satin chaussons par Charlotte Olympia —'un clin d'œil à notre minou, Miss B.'

Noé portait une marine revers châle smoking avec quelques accessoires particuliers : noir gravé boutons de manchette avec leur monogramme et leur date de mariage, et ceux de Shinola Montre Canfield Sport , offert par Maddie. 'Il a été gravé avec la citation' Je suis toujours amoureux ', qui est d'Ernest Hemingway', dit-elle.

Tout est devenu si réel : L'attente s'est estompée dans la mémoire et la réalisation de notre mariage l'a frappé comme une tonne de briques.

'Comme tant de couples en 2020 et 2021, l'anticipation du jour de notre mariage s'est accumulée beaucoup plus longtemps que prévu', déclare Maddie. «Pendant l'année complète [de notre report], nous ne pouvons même pas estimer combien de fois nous avons imaginé notre moment spécial; il a presque commencé à ressembler plus à un fantaisie qu'un véritable événement à l'horizon. Elle poursuit : 'Quand Noah s'est finalement retourné et m'a vu dans ma robe, tout est devenu si réel. L'attente s'est soudainement estompée dans la mémoire et la réalisation de notre mariage l'a finalement frappé comme une tonne de briques - d'où la boucle du genou. La joie que nous avons tous les deux ressentie à ce moment-là était sans précédent, et l'une de nos préférées souvenirs .”

'Pour les femmes, j'étais convaincue que l'accent devait être mis sur leurs visages, pas sur les robes, alors j'avais les sept demoiselles d'honneur et la demoiselle d'honneur dans des tons neutres : champagne, bronzage chaud, beige rosé », explique Maddie. « Les robes étaient longues et chacun pouvait choisir la coupe de sa propre robe. Ils allaient bien ensemble, et la simplicité a permis de mettre l'accent sur leurs visages et les belles fleurs. Les garçons d'honneur étaient en bleu marine pointu combinaisons qui complétait le smoking de Noah.

« Je me souviens avoir dit à notre fleuriste, Emily à Rouille & Chardon , que je voulais que les fleurs ressemblent au dernier souffle de été : tons de pêche, ivoires crémeux, bronzage, sauge », dit Maddie. 'Je voulais qu'ils se sentent comme s'ils se fondaient parfaitement dans les fleurs sauvages naturelles et feuillage dans l'Idaho. Deux arrangements floraux remarquables encadraient l'autel et se fondaient dans l'arche naturelle créée par les arbres.

Le couple a une histoire de la rédaction de lettres l'un à l'autre. 'Cela a toujours été un moyen pour nous d'exprimer exactement à quel point l'autre est important avec des mots, et l'une des façons dont nous aimons communiquer notre amour les uns pour les autres lors d'occasions spéciales', déclare Maddie. Donc, cela n'avait de sens que de traduire cela en écrivant leurs propres vœux. «Mes vœux comprenaient à quel point j'aime faire des choses de la vie soi-disant ennuyeuses avec Noah; ses vœux parlaient de savourer ensemble les moments calmes de tous les jours tout autant que les grandes aventures - que l'amour se construit sur ces moments «intermédiaires». Il a inclus un citation de F Scott Fitzgerald : 'Je l'aime, et c'est le début et la fin de tout.'

'Après que nous ayons dit oui, le quatuor a commencé à jouer' Rêves les plus fous ' alors que nous nous enfoncions dans l'allée - et à ce moment-là, le soleil est sorti ', se souvient Maddie. «C'était un peu menaçant et couvert pendant une grande partie de la cérémonie. Vous pouvez voir ce changement crucial sur les photos, où tout à coup il fait super clair et ensoleillé alors que nous reculons dans l'allée.

' Nous ne voulions pas que quelque chose se sente à l'emporte-pièce », explique Maddie. « Tout — de la photomaton du plan de salle au lieu lui-même - nous voulions nous rattacher aux traditions familiales et à qui nous sommes en tant que couple. Les bouteilles de Coca personnalisées n'étaient qu'un moyen parmi d'autres de le faire. 'L'un des tout premiers voyages que nous ayons faits ensemble était à Los Angeles. Nous nous sommes arrêtés à cette petite station-service et avons acheté deux coca et les avons sirotés ensemble sur la plage. Je me souviens avoir pensé : 'La vie peut-elle être meilleure que cela ?' Alors, nous avons commandé un bouquet de Cokes dans des bouteilles en verre avec nos noms dessus et les mettre dans une brouette remplie de glace et décorée de fleurs. Parmi les autres boissons signature, citons un Sage Julep et Huckleberry Old Fashioned.

'Chaque table porte le nom d'une mouche de pêche à la mouche différente', explique Maddie. 'La pêche à la mouche est un passe-temps très spécial dans la famille Hunt, nous devions donc absolument l'intégrer à notre journée. Ma chère amie Lauren a aquarellé à la main chaque mouche sur du papier, que nous avons ensuite encadré sur chaque table. Pour le plan de salle correspondant, ils ont apposé des leurres réels d'un magasin de pêche à la mouche local sur cartes d'escorte . 'Au-dessus de la acrylique plan de salle, j'ai écrit en calligraphie «Lancez une ligne et attrapez votre siège», un petit jeu de mots de pêche.

'Vous entrez dans la tente et elle est très légère et aérée', se souvient Maddie. 'Quatre lustres en bois sont enveloppés de verdure.' Deux grandes tables de ferme avec de la verdure coureurs , et une douzaine de tours avaient des centres de table floraux couleur pêche. «Les fleurs avaient une forme très naturelle et fantaisiste qui n'avait pas l'air trop parfaite; il y avait du mouvement pour eux », dit Maddie. Rotin des chargeurs, des serviettes en sauge avec des porte-serviettes en laiton et des sous-verres nacrés personnalisés ont complété la scène.

'Mon papa a prononcé un discours de dynamite ; tout le public riait et pleurait », se souvient Maddie. 'C'était juste très fidèle à qui je suis et à qui mon père m'a élevé.'

Maddie est une boulangère autodidacte passionnée, et a réalisé des gâteaux de mariage pour près d'une dizaine de ses amies. 'Quand est venu le temps de parler de mariage Gâteaux , je savais exactement le genre de gâteau que je voulais : quelque chose de très simple, discret, mais incroyablement délicieux. Il devait également être sans gluten, puisque Noah est atteint de la maladie cœliaque », explique Maddie. 'J'ai fait les gâteaux la semaine du mariage chez mes parents dans l'Utah, je les ai congelés, puis je les ai conduits en Idaho. Une fois dans l'Idaho, j'ai fait les garnitures, givré , et les empilés. Je n'aurais pas pu le faire sans mes demoiselles d'honneur. Ils ont tamisé du sucre en poudre pour moi, ont couru au magasin à la dernière minute pour moi, et le matin du mariage, m'ont conduit avec le gâteau sur mes genoux jusqu'au lieu où nous l'avons livré en toute sécurité !

Elle est partie avec un gâteau nu design pour deux raisons : sa simplicité esthétique et ses ingrédients. 'Je trouve qu'après un dîner riche, les gens ne veulent tout simplement pas toute cette crème au beurre et elle est gaspillée.' Quatre différents les saveurs inclus des graines de pavot au citron, une tarte aux cerises et un gâteau aux amandes et à la vanille avec une garniture aux cerises acides tourbillonnant partout.

Une version acoustique de 'Closing Time' de Semisonic était le choix du couple pour leur première danse. Ils avaient la version originale du chanson comme le plus proche pour la nuit. « La piste de danse était bondée jusqu'à la toute dernière minute », se souvient Maddie.

'N'oubliez pas de vous pincer', conseille Maddie en regardant en arrière. 'Par cela, nous entendons littéralement se regarder, regarder autour de la pièce et regarder toutes ces personnes de tous les horizons de votre vie qui sont venues à célébrer ça avec toi. Vous n'aurez plus jamais l'occasion d'avoir tous ces gens de tant de coins du monde réunis en un seul endroit. Alors pincez-vous les uns les autres, intégrez-le et vivez-le.

Équipe de mariage

Lieu et restauration Chalet et pavillon de Trail Creek à Vallée du soleil

Planificateur de mariage Conception de germination

Créateur de mariée Sareh Nouri

Voile Toni Federico

Salon de la mariée Un petit quelque chose de blanc

Bijoux Swarovski

Chaussures Charlotte Olympia ; Jimmy Choo

de la mariée Cheveux et maquillage Janelle Ingram

Deuxième Robe Amsalé

Robes de demoiselles d'honneur Gris oiseau ; La mariée de David ; Kleinfeld

Robe de la mère de la mariée Collections JS

Tenue du marié Ted Boulanger

Tenue de garçons d'honneur Le smoking noir

Bague de fiançailles Joaillerie Mociun

Bandes de mariage Mariée: Joaillerie Mociun ; Marié: Moqueur chat

Créatrice florale Rouille & Chardon

Invitations et papier Shindig sur mesure

Calligraphie Lettres vaporeuses

Livre d'or La presse d'Archie

Musique Cérémonie: Quatuor à cordes Syringa ; Réception: Événements d'ondes sonores

Gâteau Fait maison par la mariée, Maddie Hunt

Locations Ruisseau rougir

Photomaton Autobus photographique de l'Idaho

Vidéaste Corbeau Rose Films

Photographe Katherine Marchand Mariages